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初练健美怎样吃

发布时间:2019-10-12 09:13:12编辑:空中瑜伽网阅读次数:
初练健美怎样吃


  有人说,健美运动的训练和营养几乎同等重要。但不知究应该怎样吃才能配合训练,达到健美的目的?
  答:的确,在健美运动中,合理的营养配比和科学的膳食结构具有十分重要的意义,应该说训练、休息和营养构成了健美训练的全部。初练健美者要知道如何吃,首先要明白,一般训练者在训练日的能量消耗约3500—4500千卡,正常人每天的能量消耗约2500—3000千卡。正常人每天蛋白质的摄取量为每公斤体重1.O—1.2克,健美锻炼可达2克左右。

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  一般说,营养对于人的肌体有以下几方面的作用:保证身体健康及代谢、泌乳、维持体温等机能能耗的物质供应;保证建造、修补组织器官及其生长的物质供应;保证人体进行正常生命活动所必需的水、维生案及微量元素的供应。显然,无论日常生活还是健美训练,人每天的营养摄取都必须与当日的消耗达到平衡,过低会导致营养缺乏病,过高则多余的能量会转化为脂肪在体内储存起来。因此,健美锻炼者在平时训练周期每天能量的摄取男子约3500—4500千卡左右,女子约2200—2700千卡左右。同时要提高蛋白质摄取的比例,使蛋白质、碳水化合物、脂肪三种主要营养素的比例由常人的12:58:30变成20:55:25左右,特殊时期还可变成30:55:15左右。这样说对初练健美的人来说可能比较抽象,那么下面这段话则容易理解:在正常情况下,人体的能量需要与食欲相适应。正常食欲得到满足时,其能量需要一般也能满足,表现是儿童、少年发育正常,成人的体重维持不变,健美锻炼者的去脂体重稳步增长。除锻炼后不想立即进食或过度疲劳造成的厌食,若出现与上述情况相反的情况,则应调节日常的膳食结构,如增加各种畜禽的瘦肉,蛋,乳,鱼,豆制品,各种籽、仁等富含蛋白质的食物,以保证蛋白质的供给。

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  中国人的膳食以植物为主,蛋白质的质量和消化率稍差,所以有时训练日的日需量要超过每公斤体重2克,达到2.5克左右。不过在日常训练中若某日蛋白质摄食不足(包括其他营养素)。则可在以后的进食中补偿。

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  对初级阶段的健美训练者来说,日常食物中营养索的含量略作调整即可满足需要,不必在食物上太费心思。到了中、高级阶段,则可通过“食物成分表”来配比自己的饮食,尤其是赛前,训练和营养的重要性之比可高达25:75,因而必须认真对待,包括辅助营养品和营养补剂。

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